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義大利麵在臺灣是常見的餐飲～

但是通常沿襲著原來的作法～

白醬～青醬～白酒～乾炒～茄汁～焗烤........等．

材料上也無外乎是那些～

這家在三重的老店～

主廚不斷推陳出新～

10幾年過去了~

但店裡卻不斷推出新菜色~

今天去吃晚餐時想到部落格很久沒有PO些吃的~

看老廚師又那麼認真~

所以介紹一下這個~

白酒中卷義大利麵~

義士風味搭配臺灣在地食材~

正逢小卷季~

新鮮的小卷~一口就吃到新鮮的味道~

搭配上白酒香~

廚師研發的調味~

真材實料端上桌~

234708.jpg

另外，下面這一道燉飯更是另一番風味的美味～

牛肝菌燉飯～

當中搭配的配料以大黃豆更是絕配～

一起入口～牛肝菌菇＋黃豆＋神秘的佐料配方～

湯汁收的剛剛好～味道鎖入所有材料中～

口口入味～超搭～

讓我吃完這次～馬上想下次還要再吃～

234706.jpg

此外～香蒜麵包～

麵包抹上廚師調配的香蒜醬～

兩兩夾心～

味道有別於外面一般的香蒜麵包～

從這小地方也看到廚師的用心～

234707.jpg

講了這麼多～

在這還要提到的就是～

以上皆為平價消費～

價錢平價～味道不平價～

在這先賣個關子～

文章點閱破千再公布餐廳地址等資訊～

希望更多人分享出去～

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